Estación de Té, inspiración oriental

Quienes han visto mis posts de las últimas semanas, habrán leído sobre el viaje que tuve oportunidad de hacer a Japón. Una simpática seguidora me preguntó si había comprado algunas cosas y le ofrecí mostrárselas en mis siguientes posts, así que cumplo con lo ofrecido: Y esto es lo que presento a ustedes: una mesa…

Receta de Aliño de ajonjolí

Quiero compartir con ustedes esta receta de un delicioso aliño de ajonjolí que probé en Japón. Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa. 2 cucharaditas de miel de abejas o azúcar. 2 cucharadas de salsa de soja. 2 cucharadas de ajonjolí tostado. 2 cucharaditas de vinagre blanco o vinagre de arroz. Se mezcla muy bien la salsa…

Hiroshima y las Grullas por la Paz

No todo es diversión en un viaje. Hay algunas oportunidades en las que toca conocer sobre hechos que conmueven y afectan. Este fue el caso de nuestra visita a Hiroshima. Como recordarán, esta fue una de las dos ciudades japonesas que fue atacada con una bomba nuclear durante la Segunda Guerra Mundial. El 6 de…

El día de las mandalas

Mi amiga Martha me introdujo a la pintura de mandalas. Se han puesto de moda hace algún tiempo. La mandala se supone es originaria de la India y significa círculo o rueda, aunque se dibujan con varias figuras geométricas.  Para los budistas, sirve para meditar y marca el camino de conexión entre el hombre y…

India Espectacular

Crecí escuchando de mi padre historias sobre la India. El vivió allí de soltero. De modo que tener la oportunidad de conocer India, siempre estuvo en mi lista de ‘sueños por cumplir’. Hasta que se dio la oportunidad y pude recorrer la India durante un mes con mi esposo e hija. Y comprobé que la…