Receta de Quiche

Les comparto la receta de este Quiche de poro, espero les guste tanto como me gusta a mí. Ingredientes 1 o 2 discos de masa de hojaldre redonda 2 poros cortados en rodajas delgadas 2 cucharadas de mantequilla sin sal 3 huevos 1 ¾ de crema de leche 1 cubito de concentrado de pollo Una…

Estación de Té, inspiración oriental

Quienes han visto mis posts de las últimas semanas, habrán leído sobre el viaje que tuve oportunidad de hacer a Japón. Una simpática seguidora me preguntó si había comprado algunas cosas y le ofrecí mostrárselas en mis siguientes posts, así que cumplo con lo ofrecido: Y esto es lo que presento a ustedes: una mesa…

Una mesa súper sobria

Cuando viajé a Marruecos compré unos manteles bastante bonitos. Según los marroquís el material es ‘seda vegetal’, curiosa definición porque la seda es en realidad de origen animal, al estar hecha con los hilos que forman los capullos del gusano de seda. La ‘seda’ de los marroquís en cambio, está hecha de un hilo obtenido…

¡Para papá!

Y llegó el turno de los papás, quienes por supuesto también merecen ser engreídos en su día. Para esa fecha, he pensado preparar una mesa súper personalizada. Piensen en qué les gusta a los papis de la casa y usen elementos de decoración afin a sus gustos. Puede ser un hobby, una actividad, etc. En…

Receta de Aliño de ajonjolí

Quiero compartir con ustedes esta receta de un delicioso aliño de ajonjolí que probé en Japón. Ingredientes: 2 cucharadas de mayonesa. 2 cucharaditas de miel de abejas o azúcar. 2 cucharadas de salsa de soja. 2 cucharadas de ajonjolí tostado. 2 cucharaditas de vinagre blanco o vinagre de arroz. Se mezcla muy bien la salsa…

Hiroshima y las Grullas por la Paz

No todo es diversión en un viaje. Hay algunas oportunidades en las que toca conocer sobre hechos que conmueven y afectan. Este fue el caso de nuestra visita a Hiroshima. Como recordarán, esta fue una de las dos ciudades japonesas que fue atacada con una bomba nuclear durante la Segunda Guerra Mundial. El 6 de…

All White

Gwyneth Paltrow es reconocida por ser una actriz de cine muy famosa; menos conocido es su interés en el bienestar, estilo de vida y salud, lo cual la llevó a crear su marca: Goop. Está a la venta por internet y allí conseguí estos platitos con el diseño de un pájaro sobre fondo blanco. De…

Cena de domingo por la noche

En verano, mi hija disfruta de los fines de semana con amigos en la playa. Durante la semana, cada uno de nosotros está con tantas actividades, que casi no coincidimos para almuerzos o comidas. Así que solo nos queda el domingo por la noche para estar juntos en familia. Este fin de semana decidí sorprenderla…

¡Verano azul!

¡Como unos individuales pueden cambiar tanto el look de una mesa! Estos son de color fucsia/rosado encendido, puestos sobre una combinación en azul y blanco, que crea un lindo contraste. Quienes me acompañan en mi página, recordarán que recomiendo a los jóvenes comenzar por una vajilla blanca e ir agregando otras piezas en color. El…